两个养殖价值极高的地方特色鸡种

点击数:   发布时间:2012-9-16

    1.四川山地乌骨鸡    四川山地乌骨鸡是由地方土种乌骨鸡闭锁繁育而成,据中国科学院成都生物研究所生产检测,四川山地乌骨鸡粗蛋白含量22.03%,氨基酸含量比普通肉鸡高12.08%,脂肪含量比普通肉鸡低13.18%,维生素正含量比普通肉鸡高6~10倍,碳水化合物含量比普通肉鸡高187.3%,黑色素和紫胶素及其他有益微量元素含量也十分丰富。乌骨鸡氨基酸及微量元素含量齐全,鸡体组织沉积大量黑色素和紫胶素等微量元素,具有特殊的营养滋补功能和保健作用。其市场售价是普通乌骨鸡的1~2倍,养殖效益是普通乌鸡的2~3倍。四川山地乌骨鸡是我国常羽乌鸡中体形较大的鸡种,该鸡种食性广,生长快,产肉性能高。    “杂交快大一号”生长速度快,鸡体大,饲料报酬高,屠体美观。外貌以黑羽为主,有少量杂羽,与农村土杂鸡外型接近,适合集体化养殖和农户散养。    “杂交快大二号”全黑羽,无杂色,毛色光亮,鸡体中等大小,品质基本保持了原种鸡的性状,抗病力和饲料报酬较原种鸡大大提高,适合农村散养和林地、果园进行特色养殖。    乌皮、乌肉、乌骨是四川山地乌骨鸡的基本特征。羽毛常羽,羽色以全黑和全白为主。冠及肉髯为:母鸡乌黑、公鸡乌红。耳叶为乌色或翠绿色。公鸡单冠直立。喙、胫、趾乌黑。虹彩全黑羽为黑黄色,全白羽为浅黄色。公鸡体格高大方圆,冠大乌红:母鸡体格适中,外貌清秀,适合种鸡场引种。    2.琅琊鸡    艰琊鸡原产于山东胶南市南部沿海的琅琊、寨里、泊里等一带,是一个历史悠久的地方良种和十分宝贵的地方品种资源。琅琊鸡具有体格小、肉质风味好、产蛋多、蛋质好、抗病力强、适应性好、饲料报酬率高等优点。    琅琊鸡母鸡全身雀毛,毛色为黄褐色或麻黄色,体小结实,眼大腿短,后躯发育良好,尾部翘起,行动灵活敏捷,具有蛋用鸡特点,冠型分为单冠、双冠,以单冠为多,脸、耳、冠均为红色,喙、趾、爪均呈深灰色,少数个体生有趾毛和五爪,皮肤均为白色,黄皮、乌皮很少见。公鸡胸宽深,冠大直立,项羽、披肩羽、鞍羽呈金黄色,富有光泽,主翼羽、尾羽间有黑绿色光亮大羽,全身毛色光亮协调,腿高粗壮,昂首凝视,素以“火红大公鸡”著称。    饲料、季节、气候和饲养方式对琅琊的产蛋影响很大,在农村散养情况下,年产蛋150个左右,部分个体达到180~200个;在舍饲、喂配合饲料条件下,年产蛋可达220个以上,高峰期产蛋达80%以上。开产日龄165~170天,蛋料比为1∶2.8,产蛋周期为210~270天,蛋重50~60克,蛋壳颜色为粉红色,蛋壳较厚,便于运输和储藏;蛋黄含量高,占蛋重33.3%,色浓味香。两个

本信息由相关企业自行提供,真实性未证实,仅供参考。请谨慎采用,风险自负。

中国养鸡网 养鸡技术大全 (C)20111-2012 苏ICP备11069760号-2 免责声明 关于我们 联系站长