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商品肉鸡饲养技术要点

点击数:382   发布时间:2019-08-20   来源: 中国养鸡网

 

  2012年底的“速生鸡”事件和2013年春“H7N9禽流感”事件,对整个肉鸡养殖行业造成了重创。H7N9禽流感在肆虐两个月后,目前其影响日渐减弱,但留下的,却是人们心头一个巨大的阴影和千疮百孔的肉鸡产业链。在危机消退的背后,整个肉鸡产业需要不断地反思和调整以应对未知的危机,而在整个肉鸡产业链上,商品肉鸡养殖是现代肉鸡生产体系的主体和基石,所创造的产值也是最多的,因而,指导广大商品肉鸡养殖户进行科学合理的肉鸡养殖,提高其饲养管理水平和生产水平,将是促进肉鸡产业持续健康快速发展的重中之重。本文全面介绍了商品肉鸡饲养关键技术,以期为肉鸡养殖户提供参考。

  1. 合理构建肉鸡场

  合理的鸡场布局和鸡舍结构,可以为肉鸡提供一个良好的生存环境,使其充分发挥生产潜力。场址应选择地势高燥、采光充足、通风良好、交通方便、水电充足、排水良好、隔离条件好的地方;场区布局合理,生产区与生活区分开;鸡舍之间距离10m 以上,净道和污道分开;鸡舍保温性能良好,并便于通风降温。

  肉鸡场布局

  2. 雏鸡的选择

  鸡苗质量是肉鸡饲养成功的基础。一是选择优良品种,主要包括快大型肉鸡(如AA、罗斯308、科宝等)和黄羽肉鸡(快速型、中速型和慢速型);二是引进无垂直传播疾病(如鸡白痢、白血病等)的健康雏鸡。

  3. 确定合理的饲养规模和饲养方式

  养殖户要根据自身劳力、饲养技术和资金、设备等条件,确定合理的饲养规模。

  目前采用的饲养方式主要有以下几种:

  3.1 地面平养 该饲养方法是目前较为普遍的饲养方式,即在鸡舍内地面上铺垫一定厚度(大约5 cm)的垫料。垫料要求松软、新鲜、干燥、吸水性强、不易发霉,将肉仔鸡饲养在垫料上让其自由活动。常用的垫料有碎刨花、稻壳、干砂、粉碎的秸秆等。

  地面平养

  3.2 网上平养 网上平养是将鸡养在特殊的网架、网床上面。目前网养设备一般由竹板做成,间距为2.5 cm 的竹排,也可用铁丝网架制成,上面铺上相应的塑料网片。

  网上平养

  3.3 笼养 笼养就是肉仔鸡从出壳到出售,一直饲养在笼内。笼具有的采用金属制成,有的采用塑料制成。

  笼养

  4. 饲料的选择

  根据肉鸡不同生长发育阶段,选购相应的全价配合饲料。如为本场自配料,则要根据肉鸡各个阶段的营养需要来配制,在选择营养标准时要结合当地实际情况,如气候、季节、饲养方式、鸡舍构造、饲养密度、饲养条件、鸡的品种、日龄、出售体重、生长速度、饲料转化率、管理经验等,适当加以调整。

  5. 饲养管理

  5.1 饲养阶段的划分

  根据肉鸡的生长发育规律及饲养管理特点, 快大型肉鸡饲养阶段可分为育雏期(0~3 周龄)和肥育期(4~6 周龄);慢速型黄羽肉鸡大致可划分为育雏期(0~5 周龄)、生长期(6~11周龄)和肥育期(12 周龄后或出栏前2 周)。在实际生产中,各饲养阶段的长短受到肉鸡品种和气候条件等的影响,饲养阶段的长短应根据实际的情况来决定。

  5.2 育雏期的饲养管理

  该期的目标就是使各周龄体重适时达标, 争取高的育雏率。

  5.2.1 及早饮水 小鸡出壳后处于高温、高密度条件下,体内水分消耗多,特别是经过长途运输,容易发生脱水。雏鸡应在入舍后1小时内“开水”,雏鸡第一次饮水称“开水”,此时在饮水中加入5%葡萄糖和0.1%维生素C, 最好同时使用高效电解多维,有利于雏鸡体力的恢复和生长。在雏鸡运抵鸡舍后的半天内,饮水要比喂料重要得多。应放置足够的饮水器以保证所有的鸡只都能够喝到水,并注意水温应在16℃~22℃之间。对不会饮水的雏鸡应进行调教,可将鸡喙碰触饮水乳头或饮水器而使其学会饮水。

  5.2.2 适时开食 “开水”后3~5小时“开食”。雏鸡第一次喂食称“开食”。“开食”的早晚直接影响初生雏鸡的食欲、消化和今后的生长发育。初生雏鸡消化器官在孵出后36小时才完全具备消化功能,过早开食对消化器官有害,对以后的生长发育也不利;过晚开食会消耗雏鸡的体力,使之变得虚弱,影响以后的生长和成活。开食饲料用配合饲料效果较好。喂料次数为第1周每天喂5~6次、第2周每天喂4~5次、第3周每天喂3~4次、第4周后每天喂3次;在不同的时间上不同的料量,以刺激鸡群的采食而取得好的饲养效果。

  5.2.3 适宜温度 1~3日龄33℃~32℃;4~7日龄32℃~30℃;8~14日龄30℃~27℃;15日龄之后27℃~24℃。此期温度特别重要,如果温度过高或受寒,会出现腹泻、卵黄吸收不良、应激和脱水等问题,要勤观察并根据需要及时调整育雏温度和鸡舍的通风。

  5.2.4 相对湿度 不同日龄肉鸡对湿度有不同要求,一般是1~4日龄65%~70%,以后相对湿度为60%~65%。防止脱水及飘飞的绒毛刺激鸡呼吸道从而诱发呼吸道症状的疾病。严禁出现高温高湿、低温高湿和干燥三种情况,否则会导致鸡群生产性能和均匀度较差,容易诱发呼吸道疾病。

  5.2.5 饲养密度 一般前期以每平方米30只为宜,后期逐步降至每平方米15只以下。饲养方式对饲养密度有影响,网上平养密度可大一些,地面平养可小一些。

  5.2.6 饲料营养全面 应喂以优质的全价饲料,1周龄内的雏鸡对营养水平的要求高(粗蛋白>21%,代谢能12.5~13.0MJ/kg),所以此期的饲料营养水平很关键。2~3周龄为了降低营养代谢病(腹水症、猝死症和腿病等)的发生率,可以进行适当的限饲。也可以在1周内喂以高营养水平的开食料而在1周后配制粗蛋白>21%、能量11.5~12.5MJ /kg 的雏鸡饲料。

  5.2.7 光照 1~7日龄23小时/天,光照强度20~30勒克斯;8~35日龄光照时间18~23小时/天,具体时间根据所饲养的品种和日龄确定光照时间,光照强度10勒克斯。要求育雏室光照要均匀,至少1小时的黑暗,使雏鸡适应黑暗环境,遇到停电不至于发生拥挤。

  5.2.8 分群饲养 第1次挑选雏鸡应在雏鸡到达育雏室时进行,挑出弱雏单独隔离饲养,淘汰残雏,以净化鸡群。第2次选雏一般放在首次接种疫苗时,把个体小、长势弱的雏鸡隔离后加强饲养。如果有性别鉴别能力的养殖户,最好在分群时把公母分开,以调整日粮,提高饲料利用率,发挥更大的生产性能。

  5.2.9 严格消毒 鸡舍门前要设置消毒池,经常更换消毒药水。喂鸡前,要更换工作服,并注意手和鞋的消毒,平时要坚持对鸡舍内外进行定期消毒。

 

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